TCP 可以避免被发送方分片，是因为它主动把数据分成小段再交给网络层。最大的分段大小称为 MSS（Maximum Segment Size），它相当于把 MTU 刨去 IP头和 TCP 头之后的大小，所以一个 MSS 恰好能装进一个 MTU 中。
图 4 演示了 MSS 和 MTU 的关系。有的时候 TCP 头不只 20 字节，所以会侵占一些 MSS 的空间，比如图 5 的例子中就占用 12 字节作为 TCP Options，那传输层真正用来承载数据的就剩下 1500-20-20-12=1448 字节了。这些字节数都能在Wireshark 中看到。这就是为什么我向网络教师们大力推荐 Wireshark，演示时真是一目了然。
UDP 则没有 MSS 的概念，一股脑交给网络层，所以可能被分片。分片和重组都会影响性能，所以 UDP 在这一点上比 TCP 落后一些
