准备 如果是大白菜就一个 小白菜就要两个
因为白菜炒完之后会变少
将白菜叶剥开每叶分成三个小块
整个剥完之后 放入盆中清洗干净
调一个糖醋汁
一勺料酒
两勺生抽
三勺白砂糖
四勺香醋
起锅烧油
放两个干辣椒 辣椒炒一下
然后倒入白菜 翻炒直到油全部融入白菜
然后倒入糖醋汁 翻炒均匀
汤汁少了时 放入小半勺盐 然后翻炒均匀
保留一点汤底即可出锅
带大家做一个，易上手的家常糖醋白菜
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