严世芸

严世芸，出生于1940年，现任上海中医药大学的主任医师，教授。他父亲是近代上海有名的中医，他又是著名医家张伯臾的亲传弟子。
从小就在父亲诊室里长大的严世芸大师，从小就耳濡目染和各种各样的病例打交道，对于临床非常热爱，所以坐诊、开方，对于他来说易于反掌。

理念

荤素搭配，不偏嗜

严老主张荤素粗细都要吃。他认为现在提倡的低脂、低热量，少油、少盐饮食其实也算一种偏嗜。严老爱吃红烧肉，他隔三岔五都会吃上一次，小酌几杯更是常有的事。

因为脂肪是给身体供能的，还能促进脂溶性维生素的吸收，提供身体必需的脂肪酸，所以只吃素不吃肉是不对的，对于肥肉也不必过于禁忌。

而酒在中医中本身就是一味中药，可以促进血液循环，驱寒发散，可以根据身体体质来适量饮用。

“中和”之道在于，要结合自身情况来均衡饮食，比如身体代谢适宜运化酒的人，就可以通过适量饮酒来养养生，而对酒代谢差的人就不适宜喝酒养生法。

动静结合

多种方式运动：

• 登山
• 散步
• 跑步
• 攀岩
• 打篮球
• 打羽毛球
• 打乒乓球
• 踢足球
• 引体向上
• 俯卧撑
• 瑜伽
• 太极拳

《黄帝内经》记载：久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋，是所谓无劳所伤。

心平气和

豁达一点
宽容一点
厚道一点
潇洒一点
淡定一点

龟息法

龟息法是一种调息养生法，其具体步骤如下：

1. 选择一个安静的环境，保持舒适的坐姿，关闭眼睛，放松身心。
2. 慢慢地吸气，感觉肺部充满气体，然后暂停呼吸，保持几秒钟。
3. 慢慢地呼气，感觉肺部将气体排出，然后暂停呼吸，保持几秒钟。
4. 循环往复，逐渐延长呼吸暂停的时间。