今天聊聊新零售

一、什么是新零售？

2016年，在杭州举行的“云栖大会”上，马云发表了讲话，首次提出了“新零售”这一概念。
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1.1 新零售概念

新零售，英文是New Retailing，新零售是对人货场的重构。人是消费者、销售人员、作业员等，货是商品、服务，场是商超、mall、社区、商圈等，到底如何重构？现在也没有标准答案，网上给了一个定义，“企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。”

“新零售”的本质就是以用户为导向，以技术和数据为主导的，打破时间、空间、场景等边界的商业模式。即新零售是指利用大数据、人工智能等新兴技术，以满足顾客的需求为目标，将整个零售行业的产业链进行智能化升级。形成“线上+线下+物流”三位一体的运营模式，重新将人、货、场有效组合，最终提高商品送货效率的同时，提升消费者的购买体验。
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“新零售”是基于大数据及人工智能等新兴技术的基础上，传统实体零售与传统电商零售的互相融合，作为零售的一部分，其本质与零售的本质是一样的。

“新零售”中的“新”就是在于运用新技术来提升零售业的服务质量，从而提高零售效率。从技术的视角来看，新零售就是数字化革命，未来的新零售将是“消费者数据化、终端数据化、营销数据化”。体现在：
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1.2 新零售VS 传统零售

新零售与传统零售的本质区别是什么？一是围绕云计算、大数据、人工智能等展开的技术创新，二是整合线上线下，提升消费者体验，实现人、货、场的重构。
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人：以消费者为核心，逆向驱动供应链；
货：供应链全链路数字化，商品价值延伸；
场：消费场景无处不在，门店互联网化、体验智能化，精准营销。

电商的本质是零售，零售的本质是渠道，而新零售的本质是效率革命。无论是大数据的有效利用、流通链路的压缩，还是消费场域的极尽延伸，最终都会加剧线上线下的融合。

简单的说，一个新零售商至少要包括三部分：

线上，电商网站；
线下，实体店；
数据&算法&系统技术，协调线上线下，扬长避短。

一些企业的解读：
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1.3 新零售的本质

零售的基本要素是“人”“货”“场”，零售的商业本质是“成本、效率、体验”，具体反映如下：
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1.4 新零售的特点

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概括为数字化、全渠道以及更为灵活的供应链融合；
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新技术应用：

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数字化是新零售很多方式和方法实现的基础，而数字化的基础这是技术的应用。新零售时代，线下场景成为了数据节点，各种传感器使得企业可以收集到更多数据，帮助去管理渠道、供应链、商品以及消费者。
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数字化的实质，是将信息转化为数据，从而实现对于实体元素的合理、高效的统筹安排、管理和分配。

1.5 新零售策略

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二、产业链分析

新零售行业是一个覆盖面广、赛道多样、场景丰富，并高度结合新兴技术的行业。行业虽然在近年来频发增速放缓的消息，但是并不代表这对行业发展不利。增速放缓可以给企业调整运营策略的空间，并探索新的发展路径。新技术的应用、跨赛道的交融，行业的发展有无限的可能。

新零售产业主要是以消费者需求，及消费的体验为基础目标，基于数据与商业逻辑的结合和变革，由消费方式催生生产力的变革，重新打造零售业的产业链、价值链，形成以新零售技术为核心的零售新生态。

新零售整体产业大致可以分为前、中、后端三个部分。

前端为场景、消费者、商品部分；
中端部分为市场、营销、流通端等；
后端为基础设施及技术端部分，技术即指如等物联网对新零售行业产生重大影响和促进作用的新技术。

以下图谱为新零售产业前、中、后端三部分的概括性总结，展现了整体产业链上从源头供应商、仓储物流步骤、渠道流转、技术赋能、支付场景完善，到最终触达用户的整体过程，其中的重点关注企业、各企业场景的细分、流转的大致方向等内容。

仓储供应链流程图，主要是新零售产业链中端流通链条部分的流程概括，主要目的为展示整个新零售产业链中仓储流转这一部分的内容，其大体的程序框架以及每道工序的具体步骤，可以辅助对整体的产业框架更进一步的认识和理解。

下图为新零售产业价值链图，展现了肉蛋蔬果等产品从生产到消费者手中所经过的加价程序。