看了很多帖子，代码复制过去都是报错的，查看了OpenCVSharp.Extensions的底层，发现用法在WPF中已经进行了更改，原本需要从Mat->Bitmap->BitmapImage，简化成了Mat->BitmapSource这一个过程，所以这也是导致网上说的办法大部分用不了的原因。
原本的
OpenCvSharp.Extensions.BitmapConverter
也变为了
OpenCvSharp.WpfExtensions.BitmapSourceConverter
最后使用时，
1、首先将Image控件的Source属性简单绑定到后台的Mat类型，类型不对应也没关系，使用Converter转换完成。
private Mat cameraImage;public Mat CameraImage { get => cameraImage; set => SetProperty(ref cameraImage, value); }2、创建一个转换器MatConverter.cs，填入如下转换代码：
public class MatConverter : IValueConverter{public object Convert(object value, Type targetType, object parameter, CultureInfo culture){if (value == null)return null;BitmapSource bitmapSource = OpenCvSharp.WpfExtensions.BitmapSourceConverter.ToBitmapSource((Mat)value);return bitmapSource;}public object ConvertBack(object value, Type targetType, object parameter, CultureInfo culture){throw new NotImplementedException();}}3、前端绑定到CameraImage ，并使用转换器转换
（1）在页面引用资源
（2）在Imag控件中使用绑定，并设置Converter
<ImageSource="{Binding CameraImage,Converter={StaticResource MatConverter}}" />到此Mat就成功转换为了BitmapSource，并作为Image控件的数据源，在前端予以显示
