1、前提条件
目前，CentOS 仅发行版本中的内核支持 Docker。Docker 运行在CentOS7 (64)上，
要求系统为64位、Linux系统内核版本为 3.8以上

查看自己系统的内核
cat /etc/redhat-release
或
uname -r

2、卸载旧版本 
旧版本的 Docker 的名称为docker或docker-engine。在尝试安装新版本之前卸载任何此类旧版本以及相关的依赖项。

sudo yum remove docker \
docker-client \
docker-client-latest \
docker-common \
docker-latest \
docker-latest-logrotate \
docker-logrotate \
docker-engine

/var/lib/docker/卸载 Docker 时，不会自动删除存储的映像、容器、卷和网络。
需要手动去删除文件

rm -rf /var/lib/docker
rm -rf /var/lib/containerd

3、yum安装必要的包

yum -y install gcc
yum -y install gcc-c++
yum install -y yum-utils device-mapper-persistent-data lvm2

4、设置stable镜像仓库

yum-config-manager --add-repo http://mirrors.aliyun.com/docker-ce/linux/centos/docker-ce.repo

5、更新yum索引

yum makecache fast

6、安装DOCKER CE

yum -y install docker-ce docker-ce-cli containerd.io

 7、测试：

启动 docker

systemctl start docker

查看版本

docker version

 安装成功