show-overflow-tooltip属性
element-ui表格 默认情况下若内容过多会折行显示，若需要单行显示可以使用show-overflow-tooltip属性，它接受一个Boolean，为true时多余的内容会在 hover 时以 tooltip 的形式显示出来。

默认情况
element-ui表格 show-overflow-tooltip="true"，鼠标移上去会显示如下图的样子：

show-overflow-tooltip显示的宽度设置
对tooltip的宽度进行设置

<style lang="css">.el-tooltip__popper{font-size: 14px; max-width:50% }</style>

注意写法：

<style scoped lang="scss">
::v-deep .el-cascader-menu {width: 20%;min-width: 20%;max-width: 20%;
}::v-deep .el-cascader-node__label {padding-right: 2px;
}</style><style lang="css">.el-tooltip__popper{font-size: 14px; max-width:20% }
</style>

.el-tooltip__popper无效问题解决

切记：修改elementui自带样式的话，不能在<style scoped></style>中修改，因为不会生效。

例如下面这样是不会生效的，

<style lang="css" scoped>.el-tooltip__popper{font-size: 14px; max-width:50% }</style>