引入依赖:

<dependency><groupId>org.apache.hive</groupId><artifactId>hive-jdbc</artifactId><version>3.1.2</version>
</dependency>

这里选择3.1.2版本,试过了4.0.0的版本，会缺少很多Hadoop相关类，估计还得另外处理，启动后，tomcat报错，如下：

解决方案：

去除冲突的类，修改如下：

<dependency><groupId>org.apache.hive</groupId><artifactId>hive-jdbc</artifactId><version>3.1.2</version><exclusions><exclusion><groupId>org.eclipse.jetty</groupId><artifactId>*</artifactId></exclusion></exclusions>
</dependency>

再次启动，运行成功，之后就是用jdbc操作Hive就好了。