餐饮店开业活动策划如何做?引流促销营销怎么做?餐饮会员日周年庆方案

餐饮店开业活动策划如何做?引流促销营销怎么做?餐饮会员日周年庆方案?

我来给你一套完整的【餐饮店引流+锁客+数字化运营方案】请收好。

引流:

开餐饮店一定要知道,人气非常重要,既然做活动,我们就要站在顾客的角度去想,什么样的活动才能吸引顾客到店。

引流的方式有很多,但是万变不离其中。

引流就一定要拿出一款最有诚意的产品来吸引顾客,可以设计一个套餐,比如原价这个套餐平时零售是卖398,成本是156,那现在就直接成本价156来卖,可以直接上架到某音团购或者其他团购平台。

看到这里你可能会说,我按照成本价来卖,那我还赚什么钱。

先别急,看完整套方案你就会明白。

引流就是吸引人流,但凡你卖的价格高了就起不到吸引人流的效果。

除了线上,当然还有线下渠道,在你店门口的几个路口,要有人在发传单,传单上的引流产品一定要是看了就想要的超值产品,这个超值产品也可以直接免费送,到店就能领取。

记住,只有大量人流到店了,你才有赚钱的机会,否则一切都是空谈。

锁客:

上面说了引流,接下来我们说下一步怎么操作,下一步也就是锁客的步骤。

当尊顾客来店里消费,结账的时候,一定要告诉对方,现在你可以参加一个活动,充值三倍金额,本次消费可以免费。

例如:你今天消费了100元,只要充值300成为会员,本次消费可以免费,并且你的会员账户里面有三百元的无门槛消费额度,下次就可以直接消费了,现在充值成为会员的话,再送你一次抽奖,百分百中奖。

一等奖送电动车,关于门店抽奖活动,接下来的分享中,我会详细来讲解。

可以先关注我。

有了这个锁客的策略,将有大部分人,会选择充值成为会员。

只要顾客成为会员了,也就锁定了客户,因为他会员账户还有钱,一定还会再来的。

会员系统可以用店加云,因为它可以生成顾客端小程序,顾客可以在小程序随时查看自己的账户余额,而且小程序里面有商城,可以把套餐,卡项,产品上架,顾客可以直接在会员中心预约或者购买,然后到店核销。

 (以上图片为店加云顾客端小程序,会员中心演示)

这个活动最后的目的是吸引人成为本店会员。

餐饮店只要有大量会员,就有大量赚钱的机会,可以在会员中心推出其他服务,甚至异业合作也都能赚钱。

充值三倍金额成为会员的方式,也可以适当修改,

例如,再花5元就可以成为会员,成为会员送抽奖机会,有机会免单,而且百分百中奖。

(最低的奖也是价值大于5元的产品,比如雨伞,保温杯)

数字化运营:

这样才可以最大化吸引对方成为会员,以后每到节假日或者搞活动,可以批量给会员发送短信。

比如庆祝老板娘生二胎,送你一张10元无门槛的消费券,进入会员中心即可领取查看。

更重要的是,可以数字化运营会员,什么意思?

你可以查看会员一般多久到店消费一次出,有哪些会员一个月都没来一次,可以指定给这些会员发送优惠卷并短信通知。

这样可以快速激活沉睡老顾客。

通过引流加锁客加上数字化运营策略,相信你的餐饮店会越做越好,如有收获,记得给赞。

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