1、下载jdk1.8

https://www.oracle.com/java/technologies/downloads/#java8-mac  

2、 安装jdk1.8

一路默认，安装后的位置在这儿。

/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-1.8.jdk

 3、配置环境

打开终端，输入命令

sudo vim /etc/profile

添加以下配置。按i进行编辑，按esc退出编辑，按:wq保存并退出。

export JAVA_HOME=/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-1.8.jdk/Contents/Home
export PATH=$JAVA_HOME/bin:$PATH
export CLASSPATH=.:$JAVA_HOME/lib/dt.jar:$JAVA_HOME/lib/tools.jar

输入命令

source /etc/profile

4、检验

分别输入java -version、javac、echo $JAVA_HOME

java -verson// 返回
java version "1.8.0_381"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.8.0_381-b09)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 25.381-b09, mixed mode)

javac// 返回
用法: javac <options> <source files>
其中, 可能的选项包括:-g                         生成所有调试信息-g:none                    不生成任何调试信息-g:{lines,vars,source}     只生成某些调试信息-nowarn                    不生成任何警告-verbose                   输出有关编译器正在执行的操作的消息-deprecation               输出使用已过时的 API 的源位置-classpath <路径>            指定查找用户类文件和注释处理程序的位置-cp <路径>                   指定查找用户类文件和注释处理程序的位置-sourcepath <路径>           指定查找输入源文件的位置-bootclasspath <路径>        覆盖引导类文件的位置-extdirs <目录>              覆盖所安装扩展的位置-endorseddirs <目录>         覆盖签名的标准路径的位置-proc:{none,only}          控制是否执行注释处理和/或编译。-processor <class1>[,<class2>,<class3>...] 要运行的注释处理程序的名称; 绕过默认的搜索进程-processorpath <路径>        指定查找注释处理程序的位置-parameters                生成元数据以用于方法参数的反射-d <目录>                    指定放置生成的类文件的位置-s <目录>                    指定放置生成的源文件的位置-h <目录>                    指定放置生成的本机标头文件的位置-implicit:{none,class}     指定是否为隐式引用文件生成类文件-encoding <编码>             指定源文件使用的字符编码-source <发行版>              提供与指定发行版的源兼容性-target <发行版>              生成特定 VM 版本的类文件-profile <配置文件>            请确保使用的 API 在指定的配置文件中可用-version                   版本信息-help                      输出标准选项的提要-A关键字[=值]                  传递给注释处理程序的选项-X                         输出非标准选项的提要-J<标记>                     直接将 <标记> 传递给运行时系统-Werror                    出现警告时终止编译@<文件名>                     从文件读取选项和文件名

echo $JAVA_HOME// 返回
/Library/Java/JavaVirtualMachines/jdk-1.8.jdk/Contents/Home

OK。