要快速搭建AI智能绘画的Java开源系统，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 确定系统需求：明确您希望系统具备哪些功能和特性，例如图像处理、机器学习、深度学习等方面。

2. 寻找相关开源库和框架：Java生态系统中存在许多强大的开源库和框架，可以帮助您实现所需的功能。一些常用的库和框架包括OpenCV（图像处理）、DL4J（深度学习）等。您可以通过搜索引擎或开源社区网站寻找适合您项目的库和框架。

    

3. 设计系统架构：根据您的需求和选择的库/框架，设计系统的整体架构。考虑到可扩展性和可维护性，合理划分模块和组件，并确定它们之间的交互方式和数据流。

4. 编写代码：使用Java编程语言开始实现您的系统。根据系统架构，逐个模块地编写代码。确保遵循良好的软件工程实践，如模块化、代码复用和文档编写。

5. 测试和调试：在编码过程中，进行适当的单元测试和集成测试，以确保系统各部分的正确性和稳定性。调试任何潜在的问题并进行修复。

6. 部署和发布：完成系统开发和测试后，将系统部署到目标环境中。您可以选择使用Java的构建工具（如Maven或Gradle）来管理项目依赖项和构建过程。确保适当地配置和优化系统以获得最佳性能。

7. 文档和维护：编写详细的文档，包括系统架构、功能说明和使用指南等。这有助于其他开发人员理解和使用您的系统，并为日后的维护工作提供支持。