根据日志，仍然出现 “bind() to 0.0.0.0:8888 failed (13: Permission denied)” 错误。这意味着 Nginx 仍然无法绑定到 8888 端口，即使使用 root 权限。

请执行以下操作来进一步排查问题：

1. 确保没有其他进程占用 8888 端口：使用以下命令检查端口 8888 是否已被其他进程占用：

   sudo netstat -tulnp | grep 8888
   

   如果该端口已被其他进程占用，您需要解决冲突并释放该端口。

2. 检查 SELinux 状态：如果您的系统启用了 SELinux，请检查 SELinux 状态和策略是否限制了 Nginx 绑定到 8888 端口。您可以执行以下命令来查看 SELinux 状态：

   getenforce
   

   如果 SELinux 状态为 Enforcing，尝试临时禁用 SELinux 并重新启动 Nginx：

   sudo setenforce 0
   sudo systemctl restart nginx
   

   如果此时 Nginx 可以正常启动，说明 SELinux 策略可能导致了问题。在这种情况下，您需要调整 SELinux 策略，允许 Nginx 绑定到 8888 端口。

3. 检查防火墙规则：确保防火墙规则允许流量通过 8888 端口。您可以使用 iptables 或 ufw 等工具配置防火墙规则。也可以尝试临时关闭防火墙并重新启动 Nginx：

   sudo systemctl stop firewalld   # 如果您的系统使用 firewalld
   # 或者
   sudo ufw disable   # 如果您的系统使用 ufw
   

   请注意，关闭防火墙会使您的系统暴露在潜在的安全风险下，请在生产环境中谨慎使用。

4. 检查 Nginx 配置文件：确保 Nginx 配置文件 /etc/nginx/nginx.conf 中的监听端口为 8888，并且没有其他配置错误。