在 CMake 中判断 Mac 是 Intel 架构还是 ARM 架构，可以通过检测 CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR 变量。这个变量返回的是系统的处理器架构信息，可以根据它的值来区分 Intel 和 ARM。

具体来说：

• 对于 Intel Mac，CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR 会返回 "x86_64"。
• 对于 ARM Mac（Apple Silicon，如 M1 或 M2），CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR 会返回 "arm64"。

可以在 CMakeLists.txt 文件中使用这个信息来执行不同的逻辑。

示例代码：

if(CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR STREQUAL "x86_64")message(STATUS "This is an Intel Mac.")
elseif(CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR STREQUAL "arm64")message(STATUS "This is an ARM Mac (Apple Silicon).")
else()message(STATUS "Unknown architecture: ${CMAKE_SYSTEM_PROCESSOR}")
endif()